Spørsmål & svar

Hei!

Så fint at du søker råd her når du kjenner deg usikker rundt dette. Det er ikke rart du kjenner deg forvirret - veldig mange går ut og mener mye om mat og kosthold uten å nødvendigvis ha god nok kunnskap om det. Mye som står i aviser, sosiale medier og ellers på nettet kan ofte ha et veldig snevert syn, og mye er heller ikke forankret i god forskning. Hva et sunt kosthold er trenger ikke å være så komplisert. Litt av alt er ofte en god tommelfingerregel. Det er også viktig å huske på at det som er sunt for noen, ikke nødvendigvis er like sunt for andre. Det er flere faktorer som spiller inn her, som helse, alder, aktivitetsnivå, og mye mer.

For de aller fleste vil det være ideelt å spise regelmessige måltider. Det kan være å spise hver 3.-4. timer, eller å spise 4 hovedmåltider og evt. 1-2 mellommåltider fordelt utover dagen. Det er også lurt å spise seg mett til hovedmåltidene. Kroppen vår har en unik evne til å regulere seg selv gjennom å sende sult- og metthetssignaler. Derfor er det lurt å så godt det lar seg gjøre forsøke å lytte til disse signalene. Videre må jeg si at jeg synes at foreldrene dine har et godt poeng - det er viktig å spise mat man liker, og er komfortabel med. Dette bidrar til matglede og trivsel, som også er viktig for helsen vår.

De nasjonale kostrådene sier noe om hva som bør inngå i et helsebringende kosthold for friske mennesker. Oppsummert handler det om å ha et variert kosthold. Spiser du mange ulike matvarer, får du lettere i deg den næringen kroppen din trenger. Jeg vil anbefale deg å ta utgangspunkt i det kostholdet du trives med, og legge til de kostrådene som kjennes overkommelig.

Håper svaret her kan være til hjelp for deg. Om dette er noe du kjenner deg mye usikker på, eller kjenner at mat oppleves vanskelig, så kan det være viktig å snakke med noen om det. Snakk med noen du føler deg trygg på; familie, venner, helsesykepleier, eller ROS :)

Vennlig hilsen klinisk ernæringsfysiolog/rådgiver i ROS